7月食育 🍅トマト🍅
こんにちは(^^)/ 栄養士の小林です。
7月の食育テーマは、夏が旬のお野菜の🍅トマト🍅です。
🍅1年を通して食べることができますが、旬の地植えのトマトは香りや味が濃く、
美味しい(*^。^*)ですよね。
まずは🍅トマト🍅のお話の紙芝居を聞いてもらいました。(#^^#)
🍅トマト🍅農家の八本さんのお話を真剣に聞いてる、にじ組🌈さん。
🍅トマト🍅を半分に切った断面を、みんなに見て👀もらいました。
まだ赤くなっていない緑色のトマトと完熟の🍅トマト🍅を並べて触ってみました。
🌱種🌱と実で模様のようになっているね。(*^-^*)
普通の🍅トマト🍅も改めて触ってみました。(^^♪
次はケチャップ作りです。湯剥きをした🍅トマト🍅をジップロックに入れて潰してもらいました。
🍅トマト🍅を横から縦からあらゆる方向からつぶしていきます。(/・ω・)/
にじ組🌈さんは、さすがです細かいところまで小さく潰していきます。
ジップロックの中で🍅トマト🍅が転がるので、抑えながら丁寧に潰していきました。(*^-^*)
みんなが潰してくれた🍅トマト🍅は集めて、調理室でケチャップに変身(/・ω・)/
お給食の鮭🐟のフライのソースに、おやつではピザトーストの🍅トマト🍅ソースとして食べました。
『みんなが潰してくれた🍅トマト🍅が入ってるんだよ』と食べている時に説明したら、
目を輝かして『美味しい美味しい』😋と食べてくれました。
7月の食育も楽しく美味しい😋ひと時を過ごしました。(^^♪
8月の食育は【ピーマン】を予定しております。(#^^#)